Bastide Philippe.
2012. O quê é cacau fino e de aroma.
In : Fórum Profissional do Cacau & Chocolate, Salvador, Brésil, 04-05 julho 2012. CEPLAC
Communication sans actes
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Version publiée
- Portugais
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Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
F01 - Culture des plantes
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Auteurs et affiliations
- Bastide Philippe, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/569896/)
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