Le Bellec Fabrice, Imbert Eric. 2013. Le mangoustan. La délicatesse dans un écrin. Fruitrop (Ed. Française) (212) : 34-38.
Article de revue ; Article de revue sans comité de lecture
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : mangoustan, Garcinia mangostana, qualité, technique de culture, données de production, utilisation, marché
Mots-clés géographiques Agrovoc : Asie du Sud-Est
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
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Le Bellec Fabrice, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (REU)
ORCID: 0000-0001-8145-7560
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Imbert Eric, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA) ORCID: 0009-0003-1156-2658
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/570065/)
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