Ranoarisoa Karen Mahafaka. 2012. Evolution historique et état des lieux de la filière girofle à Madagascar. Antananarivo : Université d'Antananarivo, 122 p. Mémoire d'ingénieur : Agronomie. Agriculture : Université d'Antananarivo
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Version publiée
- Français
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Résumé : A la suite d'une mission portant sur " les systèmes forestiers, agroforestiers et stratégies paysannes associées dans l'île Sainte-Marie sur la côte Est de Madagascar ", réalisée par le CIRAD, de nombreuses constatations ont laissé plusieurs questions sans réponses notamment concernant le girofle. Les systèmes de culture actuels varient entre la plantation pure, les systèmes agroforestiers et en proportion très élevée les systèmes clairsemés à base de girofliers dérivés des anciennes plantations monospécifiques de girofle et qui sont maintenant très diversifiées. La ressource giroflière est vieillissante et seul quelques cas isolés de replantation ont été remarqués. Pourtant Madagascar tient une place importante dans le marché international du girofle car il figure parmi les principaux producteurs et exportateurs de clous et d'essence de feuilles. Une étude historique des conditions d'implantation est nécessaire non seulement pour comprendre comment a évolué la filière mais surtout pour mieux discerner les points de ruptures qui ont conduit à la situation actuelle. La présente étude a consistée principalement à analyser les fonds documentaires existants. Les données obtenues ont permis tout d'abord de retracer l'histoire du girofle à Madagascar depuis son introduction jusqu'à nos jours et d'en dégager ensuite les contraintes et opportunités ainsi que les principaux enjeux économiques. Enfin l'étude propose de redresser la situation actuelle par une refondation de la filière girofle à Madagascar avec une meilleure gestion et une réorientation.
Classification Agris : E21 - Agro-industrie
B50 - Histoire
Auteurs et affiliations
- Ranoarisoa Karen Mahafaka, Université d'Antananarivo (MDG)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/570658/)
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