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Etude de l'impact de la hausse des cours du lait et des produits laitiers sur les producteurs et les consommateurs. Etude de cas du Sénégal

Dia Djiby, Ngom Yacine, Duteurtre Véronique, Dieye Papa Nouhine, Duteurtre Guillaume, Broutin Cécile. 2008. Etude de l'impact de la hausse des cours du lait et des produits laitiers sur les producteurs et les consommateurs. Etude de cas du Sénégal. s.l. : s.n., 60 p.

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Classification Agris : L01 - Elevage - Considérations générales
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E73 - Economie de la consommation

Auteurs et affiliations

  • Dia Djiby, ISRA (SEN)
  • Ngom Yacine, ISRA (SEN)
  • Duteurtre Véronique, GRET (SEN)
  • Dieye Papa Nouhine, ISRA (SEN)
  • Duteurtre Guillaume, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (SEN) ORCID: 0000-0002-5223-2589
  • Broutin Cécile, CIRAD-SG-Direction régionale Ile de France (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/572401/)

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