Antibiotics: a global challenge for food safety

Sarter Samira, To Kim Anh. 2013. Antibiotics: a global challenge for food safety. In : Food safety: critical dimension of food security in emerging economies : 2nd International Food Safety Conference (IFSAC), 2-3 December 2013, Kuala Lumpur, Malaysia. s.l. : s.n., Diaporama, (15 vues) International Food Safety Conference. 2, Kuala Lumpur, Malaisie, 2 Décembre 2013/3 Décembre 2013.

Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
L70 - Sciences et hygiène vétérinaires - Considérations générales
000 - Autres thèmes
M01 - Pêche et aquaculture - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Sarter Samira, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (VNM) ORCID: 0000-0001-5115-0824
• To Kim Anh, HUT [Hanoï University of Technology] (VNM)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/573308/)

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