Cruz Jean-François. 2014. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique : Rapport annuel (Décembre 2012 - décembre 2013). Montpellier : CIRAD-PERSYST, 33 p.
Document technique et de recherche
|
Version publiée
- Français
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. document_574116.pdf Télécharger (2MB) | Prévisualisation |
|
|
Version publiée
- Français
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. document_574116.pdf Télécharger (2MB) | Prévisualisation |
Titre anglais : Aval Fonio. Improvement of post-harvest and enhancement of fonio in Africa
Note générale : Existe en Anglais
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
J11 - Manutention transport stockage et conservation des produits d'origine végétale
N20 - Machines et matériels agricoles
Auteurs et affiliations
- Cruz Jean-François, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/574116/)
[ Page générée et mise en cache le 2019-10-01 ]
