Descroix Frédéric.
2014. Les cacaoyères du Sambirano, des produits à fort potentiel qualitatif insuffisamment valorisés.
In : 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. Réseau QualiREG
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Matériel d'accompagnement : 1 diaporama (28 vues)
Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
F60 - Physiologie et biochimie végétales
F30 - Génétique et amélioration des plantes
E16 - Economie de la production
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Descroix Frédéric, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (REU)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/575077/)
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