Marché européen de la banane en 2014. Carpe diem

Loeillet Denis. 2015. Marché européen de la banane en 2014. Carpe diem. Fruitrop (Ed. Française) (229) : 48-62.

Titre anglais : European banana market in 2014. Carpe diem

Note générale : Existe aussi en version anglaise

Résumé : Sans excès, le marché bananier mondial a confirmé sa bonne tenue en 2014, tant du côté des volumes que des prix import. La volatilité intraannuelle est à son plancher sur les marchés organisés comme l'Allemagne. En revanche, les marchés plus spéculatifs et plus ouverts à la concurrence voient leur instabilité se maintenir, voire même augmenter (Pologne et Russie). De manière générale, tout semble relativement sous contrôle. Toutefois, les conditions pourraient changer pour l'année 2015. Elles apparaissent plus hostiles et moins en faveur d'une reconduction du prix, notamment à l'importation. En effet, l'offre devrait augmenter très sensiblement. L'objectif sera donc de confirmer les bons niveaux de consommation atteints ces dernières années, tout en protégeant la valeur ajoutée du produit.

Résumé (autre langue) : Without going over the top, the world banana market confirmed its good shape in 2014, both in terms of volumes and import prices. Intra-annual volatility is at rock bottom on organised markets such as Germany. Conversely, the more speculative markets, more open to competition, are seeing their instability persist, or even increase (Poland and Russia). In general, everything seems relatively under control. However, conditions could change for the year 2015. They seem more hostile and less in favour of price renewal, especially on imports. Indeed, the supply should see a very considerable increase. So the objective will be to consolidate the good consumption levels achieved over recent years, while protecting the added value of the product.

Mots-clés Agrovoc : banane, marché, commerce international, données statistiques, prix, étude de marché

Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne, Allemagne, Espagne, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord, États-Unis d'Amérique, Fédération de Russie

Classification Agris : E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E16 - Économie de la production

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

• Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/575520/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-12-21 ]