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Effect of citrus flavanones on carotenoid uptake by intestinal Caco-2 cells

Dhuique-Mayer Claudie, During Alexandrine, Caporiccio Bertrand, Tourniaire Franck, Amiot Marie Josèphe. 2014. Effect of citrus flavanones on carotenoid uptake by intestinal Caco-2 cells. In : Proceedings of the IIIrd international Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables, FAVHEALTH 2009 : Avignon, France, October 18-21, 2009. M.J. Amiot-Carlin, G Fayard, Bhimanagouda S. Patil (eds.). Leuven : ISHS, 63-67. (Acta horticulturae, 1040) ISBN 978-94-62610-28-6 International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables. 3, Avignon, France, 18 Octobre 2009/21 Octobre 2009.

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Url - éditeur : http://www.actahort.org/books/1040/1040_7.htm

Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
F60 - Physiologie et biochimie végétale
000 - Autres thèmes

Auteurs et affiliations

  • Dhuique-Mayer Claudie, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA) ORCID: 0000-0001-7153-2897
  • During Alexandrine, UCL (BEL)
  • Caporiccio Bertrand, UM2 (FRA)
  • Tourniaire Franck, INSERM (FRA)
  • Amiot Marie Josèphe, INSERM (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/575759/)

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