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Pratiques de l'évolution sociale du cycle de vie d'une filière

Gillet Charles, Loeillet Denis. 2013. Pratiques de l'évolution sociale du cycle de vie d'une filière. In : AVC sociales : Effets socio-économiques des chaînes de valeurs. Macombe Catherine (ed.), Feschet Pauline, Garrabé Michel, Gillet Charles, Lagarde Vincent, Loeillet Denis. Montpellier : CIRAD, 119-139. (Fruitrop thema / CIRAD)

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Mots-clés Agrovoc : analyse du cycle de vie, étude de cas, sociologie, impact sur l'environnement, système d'aide à la décision, analyse de système, analyse économique, secteur agricole, secteur agroindustriel, produit agricole, accès au marché, environnement socioéconomique, entreprise

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E50 - Sociologie rurale
P01 - Conservation de la nature et ressources foncières
E21 - Agro-industrie
U30 - Méthodes de recherche

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Gillet Charles, IAMM (FRA)
  • Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/576248/)

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