L'enjeu agricole saoudien : un défi environnemental

Faye Bernard. 2016. L'enjeu agricole saoudien : un défi environnemental. Moyen-Orient (29) : 62-65.

Résumé : Les clichés ont la vie dure. L'Arabie saoudite n'évoque guère que les champs pétrolifères, le pèlerinage des musulmans du monde, un royaume fermé laissant aux femmes une place mineure et des paysages désertiques. Que le pays soit aussi une puissance agricole n'effleure personne. Pourtant, il y a peu, l'Arabie saoudite se plaçait parmi les grands exportateurs de blé et la productivité de ses vaches Holstein rivalise toujours avec les plus fortes enregistrées dans le monde occidental. La question qu'il convient cependant de se poser demeure : à quel prix social et environnemental ?.

Mots-clés Agrovoc : agriculture intensive, élevage intensif, impact sur l'environnement, productivité des terres, développement agricole, élevage extensif, sécurité alimentaire, petite exploitation agricole, exploitation agricole familiale, secteur agroindustriel, politique de développement

Mots-clés géographiques Agrovoc : Arabie Saoudite

Mots-clés libres : Agriculture, Élevage, Arabie Saoudite, Productions agricoles, Environnement

Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
E14 - Économie et politique du développement
E90 - Structure agraire
E73 - Économie de la consommation
P01 - Conservation de la nature et ressources foncières

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

Auteurs et affiliations

• Faye Bernard, CIRAD-ES-UMR SELMET (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/579087/)

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