A la rencontre de l'aval: Comment les stratégies d'approvisionnement façonnent-elles les relations entre producteurs et transformateurs ? Mission du 25/11/2016 au 03/12/2016 Bobo-Dioulasso et Ouagadougou (Burkina Faso)

Bruelle Guillaume, Ferré Thierry, Le Gal Pierre-Yves. 2016. A la rencontre de l'aval: Comment les stratégies d'approvisionnement façonnent-elles les relations entre producteurs et transformateurs ? Mission du 25/11/2016 au 03/12/2016 Bobo-Dioulasso et Ouagadougou (Burkina Faso). Montpellier : CIRAD-ES-UMR INNOVATION, 16 p.

Rapport de mission

Version publiée - Français
Accès réservé aux personnels Cirad
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
2016-11-25 CR Mission PDC Le Gal Ferré.pdf
Télécharger (1MB) | Demander une copie

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E21 - Agro-industrie

Auteurs et affiliations

Bruelle Guillaume, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (BFA) ORCID: 0000-0002-8390-419X
Ferré Thierry, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)
Le Gal Pierre-Yves, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/582934/)

Voir la notice (accès réservé à la Dist)

[ Page générée et mise en cache le 2022-10-24 ]

A la rencontre de l'aval: Comment les stratégies d'approvisionnement façonnent-elles les relations entre producteurs et transformateurs ? Mission du 25/11/2016 au 03/12/2016 Bobo-Dioulasso et Ouagadougou (Burkina Faso)

Téléchargements Agritrop