Cruz Jean-François, Kébé Cheikh Mouhamed Fadel, Goli Thierry, Diallo Thierno Alimou, Guindo Fanta, Medah Ignace, Ferré Thierry, Thaunay Patrice, Béavogui Famoï, Sambou Vincent, Cisse Mady, Soufountera Mamadou.
2014. Mécanisation post-récolte du fonio.
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Version publiée
- Français
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Mots-clés libres : Fonio, Mécanisation post-récolte, Décortiqueur, Cribles, Séchoirs
Classification Agris : N20 - Machines et matériels agricoles
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Auteurs et affiliations
- Cruz Jean-François, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
- Kébé Cheikh Mouhamed Fadel, UCAD (SEN)
- Goli Thierry, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
- Diallo Thierno Alimou, IRAG (GIN)
- Guindo Fanta, IER (MLI)
- Medah Ignace, IRSAT (BFA)
- Ferré Thierry, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)
- Thaunay Patrice, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
- Béavogui Famoï, CRA (GIN)
- Sambou Vincent, UCAD (SEN)
- Cisse Mady, UCAD (SEN)
- Soufountera Mamadou, IER (MLI)
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/583017/)
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