Produits laitiers à base de lait de chamelle, les nouvelles possibilités au Turkménistan

Faye Bernard, Berdyev M.. 2006. Produits laitiers à base de lait de chamelle, les nouvelles possibilités au Turkménistan. In : rogramme de l'Atelier International Franco-Kazakhstanais sur la recherche de lait de chamelle. s.l. : s.n., 91-101. ISBN 9965-720-52-5 Atelier International Franco-Kazakhstanais sur la recherche de lait de chamelle, s.l., Kazakhstan, 5 Juin 2006/7 Juin 2006.

Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
L01 - Elevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Faye Bernard, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)
• Berdyev M.

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/585322/)

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