Cruz Jean-François, Méot Jean-Michel, Rivier Michel. 2013. Plans du séchoir à flux traversant CSec-T. Livrable 13. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique. Montpellier : CIRAD, 28 p.
Document technique et de recherche
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Version publiée
- Français
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Mots-clés libres : Séchage, Séchoir à claies, Séchoir à flux traversant, Fonio, Produits granuleux, Plans
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
N20 - Machines et matériels agricoles
Editeurs scientifiques et affiliations
- Cruz Jean-François, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Auteurs et affiliations
- Méot Jean-Michel, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
- Rivier Michel, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/586968/)
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