Chronique d'une crise agraire annoncée. Étude comparée des transformations des systèmes agraires et des dynamiques d'échanges transfrontaliers entre Haïti et la République Dominicaine - le cas de la filière banane plantain

Freguin-Gresh Sandrine. 2005. Chronique d'une crise agraire annoncée. Étude comparée des transformations des systèmes agraires et des dynamiques d'échanges transfrontaliers entre Haïti et la République Dominicaine - le cas de la filière banane plantain. Paris : INA-PG, 446 p. Thèse de doctorat : Agriculture comparée et développement agricole : Institut national agronomique Paris-Grignon

Titre anglais : CHRONICLE OF AN AGRARIAN CRISIS FORETOLD. Comparative analysis of the transformations of agrarian systems and dynamics of trans-border exchanges between Haiti and the Dominican Republic. The case of banana plantain

Encadrement : Bazin, Gilles ; Devienne, Sophie

Résumé : L'étude comparée des systèmes agraires et des modes de commercialisation des bananes plantain de l'Arcahaie en Haïti et la vallée du Yaque del Sur en République Dominicaine, a été l'objet de cette recherche. Son objectif a consisté à analyser le processus historique de développement des systèmes de production dans ces deux régions. Il s'agissait à la fois de comprendre les raisons de la spécialisation dans la production de banane plantain, produit à la base du régime alimentaire des deux pays, et d'analyser le fonctionnement technique et les résultats économiques des systèmes de production ainsi que l'organisation des filières de commercialisation. Ceci a permis d'expliquer pourquoi la banane dominicaine arrive à très bas prix sur le marché de Port-au-Prince depuis une dizaine d'années, venant y concurrencer la banane haïtienne. La compréhension des transformations passées et de la situation actuelle devait permettre d'établir des hypothèses quant aux perspectives d'évolution des agricultures et des échanges de part et d'autre de la frontière. Cette recherche a été conduite sur la base d'une analyse-diagnostic de l'agriculture, axée sur l'étude de la place de la banane dans des systèmes de production parfois complexes, et d'une analyse filière dans les deux régions. Elle a reposé sur un travail de terrain approfondi : lecture de paysage, entretiens avec des producteurs et différents agents économiques de la filière. Nous avons mis en évidence que la libéralisation des échanges a eu un rôle majeur dans la spécialisation bananière. Alors que les systèmes de production s'articulaient sur des combinaisons complexes de cultures et d'élevages, l'ouverture économique a conduit les agriculteurs à se spécialiser, par manque d'autres alternatives ; leurs systèmes de production ont été simplifiés et sont ainsi devenus très vulnérables sur le plan agronomique. La productivité plus faible du travail, liée aux superficies réduites que travaillent les paysans haïtiens malgré de fortes valeurs ajoutées par hectare, et l'acquittement d'une rente foncière élevée, conduisent à la cherté du plantain de l'Arcahaie par rapport à celui de la vallée du Yaque del Sur. Comme les commerçants récupèrent un pourcentage équivalent du prix final, et malgré un fonctionnement distinct des deux filières, les bananes haïtiennes sont moins compétitives sur le marché port-au-princien; la concurrence de la banane dominicaine a eu pour conséquence une grave crise agraire. Cette recherche se situe donc au coeur de la question des conséquences négatives de la mondialisation des échanges agricoles sur les pays du Sud et aborde celle de la résolution de cette crise agraire, sans précédent dans l'histoire des paysanneries quisqueyennes.

Résumé (autre langue) : This research has been focused on the comparative analysis of plantain bananas agrarian systems and marketing methods in the Arcahaie of Haiti and in the Yaque del Sur valley of the Dominican Republic. Its aim was to analyse historical process of development of the production systems in the two regions, in order to explain the specialization in the bananas production. Those plains are the main supplying centres of Port-au-Prince for bananas plantain, a core product in the food system of the two countries. Diagnostic analyses assessed from interviews in banana plantations and markets. This study allowed analysing both the technical functioning and economical results of these production systems and the marketing organisation to understand why the Dominican banana has been arriving cheaper on the Port-au-Prince's markets, and competing the Haitian one since ten years. Trade liberalization obviously played a major role for both regions in banana specialization. While the farming systems focused on complex combinations of cultures and animal husbandry, opening economy led the peasants to specialize into bananas production, by lack of other alternatives. The peasants simplified their farming systems that thus became very vulnerable to the variations of the environment. Due to important land rents payments, plantain of the Arcahaie is overpriced compared to the one of the valley. As retail merchants recover an equivalent percentage of the final price of the bananas, despite a specific running of bananas production and related activities, Haitian bananas are less competitive on the Haitian market than Dominican ones, which are coming from farming systems whose productivity levels are higher. Their confrontation has therefore induced a serious agrarian crisis. This research enlighten therefore not only the question of the resolution of this unprecedented crisis in the agrarian history of those peasantries, but also the one of negative impacts of liberalization in agricultural trade.

Classification Agris : E90 - Structure agraire
F01 - Culture des plantes
E16 - Économie de la production
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• Freguin-Gresh Sandrine, INA-PG (FRA) ORCID: 0000-0003-2750-106X

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/587333/)

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