Une histoire de l'innovation et de ses usages dans l'agriculture

Temple Ludovic, Chiffoleau Yuna, Touzard Jean-Marc. 2018. Une histoire de l'innovation et de ses usages dans l'agriculture. In : Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires. Faure Guy (ed.), Chiffoleau Yuna (ed.), Goulet Frédéric (ed.), Temple Ludovic (ed.), Touzard Jean-Marc (ed.). Versailles : Ed. Quae, 19-37. (Synthèses : Quae) ISBN 978-2-7592-2813-3

https://www.quae.com/produit/1518/9782759228133/innovation-et-developpement-dans-les-systemes-agricoles-et-alimentaires

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Résumé : Les travaux sur l'innovation dans l'agriculture sont relativement récents, mais s'inscrivent dans une histoire plus longue des approches du progrès technique et des transformations du secteur agricole. Ce chapitre revient sur l'histoire de l'usage de la notion d'innovation dans l'agriculture et sur les travaux dans ce domaine, en se centrant sur les contributions de l'économie et de la sociologie. Trois périodes marquent cette histoire : jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, la notion d'innovation n'est pas utilisée dans la littérature, mais la question du progrès technique, progressivement évacuée par les économistes, s'affirme dans les sciences agricoles ; sur les 40 années qui suivent, les approches diffusionnistes de l'innovation concernent tous les secteurs, notamment l'agriculture, dont la modernisation est accompagnée par les sociologues et les économistes ; enfin, à partir des années 1980, les critiques du modèle de développement agricole antérieur sont croissantes et s'accompagnent d'un renouvellement de la pensée sur l'innovation, donnant de nouvelles perspectives pour les recherches sur l'innovation dans l'agriculture et les domaines associés.

Mots-clés Agrovoc : innovation, agriculture, changement technologique, changement social, économie agricole, sociologie rurale, histoire

Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
A01 - Agriculture - Considérations générales
E50 - Sociologie rurale
B50 - Histoire

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

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