La durabilité sociale dans les standards de commerce équitable : une analyse de trois cas.

Sirdey Ninon. 2014. La durabilité sociale dans les standards de commerce équitable : une analyse de trois cas.. Journal des Etudiants en Développement International, 3 (1) : 31-44.

Résumé : Dans les secteurs agricoles et alimentaires, de vives critiques ont conduit de nombreux acteursdes filières à mettre en place des standards privés volontaires de mode de production durable.Dans cet article, nous cherchons à comprendre comment les standards intègrent la dimensionsociale du développement durable, "oubliée" par de nombreux auteurs, en analysant deux consi-dérations sociales : l'égalité des droits et la gestion de la vulnérabilité. Nous proposons une ana-lyse des cahiers des charges et une revue de littérature sur trois standards :FairTradeHired La-bour,FairTradeOrganisations de Producteurs, etSimbolo de Pequenos Productores. Notre analysemontre que les standardsFairTradeprivilégient l'approche par les droits et écartent la vulnérabi-lité sociale, qui n'est traitée que partiellement par sa dimension économique. Quant au troisième,il n'intègre pas de critères sur les droits et se démarque idéologiquement par la promotion de va-leurs basées sur la solidarité, la souveraineté et l'agriculture paysanne.

Mots-clés Agrovoc : commerce agricole, certification, agriculture durable, label de qualité

Mots-clés complémentaires : Commerce équitable

Mots-clés libres : Standards volontaires de durabilité, Durabilité sociale, Commerce équitable

Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E50 - Sociologie rurale

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

• Sirdey Ninon, Montpellier SupAgro (FRA) - auteur correspondant

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/591262/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-11-28 ]