Services écosystémiques et production agroforestière: Instruments d'incitation pour le bassin de Llano Bonito, Costa Rica

Bonifazi Mathide. 2015. Services écosystémiques et production agroforestière: Instruments d'incitation pour le bassin de Llano Bonito, Costa Rica. Montpellier : Montpellier SupAgro, 100 p. Mémoire de fin d'études : Marchés, organisations, qualité, service en appui aux agricultures du Sud (MOQUAS). Développement agricole et rural au Sud (DARS) : Montpellier SupAgro

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Encadrement : Le Coq, Jean-François ; Sibelet, Nicole ; Rapidel, Bruno

Résumé : La culture du café est la principale activité économique du sous-bassin versant de Llano Bonito au Costa Rica. Les caféiers sont cultivés sous arbres d'ombrage. Ces systèmes agro-forestiers fournissent des services écosystémiques mais sont aussi à l'origine de problèmes environnementaux. Une baisse de la biodiversité, une pollution azotée des ressources hydriques et une érosion importante des sols sont en effet constatées. Une amélioration de la gestion des SAF café pourrait permettre d'atténuer ces phénomènes. Dans cet objectif, un cadre légal existe à l'échelle nationale avec une loi sur la protection des forêts et de la ressource eau. Deux instruments d'incitation sont également en place : des éco-labels et un programme de Paiement pour Services Environnementaux (PSE). Leurs efficacités sont cependant limitées dans la zone d'étude : les agriculteurs ne les connaissent généralement pas et les propositions techniques associées sont souvent inadaptées au contexte socio-économique local. De plus, ces dispositifs ne semblent pas générer d'additionnalité environnementale à l'échelle de ce sous-bassin versant. Grâce à des enquêtes auprès des caféiculteurs et une simulation participative via un jeu de rôle, d'autres instruments avec un ciblage précis et une meilleure adéquation au contexte locale sont proposés. Le dispositif envisagé par cette étude est une association de plusieurs PSE et de services financiers de type crédits verts. La faisabilité de sa mise en oeuvre est discutée. En effet, les coûts de transaction pourraient être élevés. Pour continuer à explorer ces propositions d'instruments, le jeu de rôle conçu pourrait être de nouveau mis à profit.

Résumé (autre langue) : In the watershed of Llano Bonito, in Costa Rica, coffee plantation is the main economic activity of the population. Coffee is cultivated under shade trees. These agroforestry systems (SAF) provide ecosystemics services but they are as well a source of environmental problems. A decrease of the biodiversity, nitrogen pollution of in the water resources and an important erosion of the soils are observed. An improvement of these systems could regulate these phenomena. In order to improve this, three instruments already exist in the national scale: environmental laws, eco-labels and a program of payments for ecosystemics services. However, their efficiency seems to be limited in this area. Generally farmers are not aware of them. And the technical innovations promoted by these instruments seems poorly adapted to the local socio-economic context or they do not generate environmental income. Coffee producers' interviews and a participative model based on a play role game were held to propose new instruments with a precise targeting and a better compatibility with the local context. The measure considered here is a blend of various payments for ecosystemics services associated to financial services such as green loan. The feasibility of its implementation is discussed, since transaction costs could be important. To keep exploring this research, the play role game created during the study could be adapted and use again.

Mots-clés Agrovoc : agroforesterie, Coffea, arbre d'ombrage, pollution par l'agriculture, services écosystémiques, biodiversité, approche participative

Mots-clés géographiques Agrovoc : Costa Rica

Mots-clés libres : Services environnementaux, Institution, Système agroforestier, Café, Paiement pour services environnementaux

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture
P02 - Pollution
P01 - Conservation de la nature et ressources foncières

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

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