Importance des bananiers et des plantains

Kwa Moïse, Temple Ludovic. 2019. Importance des bananiers et des plantains. In : Le bananier plantain. Enjeux socio-économiques et techniques, expériences en Afrique intertropicale. Kwa Moise (ed.), Temple Ludovic (ed.). Versailles : Ed. Quae-CTA, 13-17. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-2679-5

Mots-clés Agrovoc : banane, Musa (bananes), banane plantain, système de production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique tropicale, Afrique centrale, Afrique occidentale

Mots-clés complémentaires : Filière agro-alimentaire

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
E10 - Économie et politique agricoles
E16 - Économie de la production

Auteurs et affiliations

• Kwa Moïse, CARBAP (CMR)
• Temple Ludovic, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA) ORCID: 0000-0001-8723-4245

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/592763/)

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