Razafimandimby Harizoly, Leong Pock Tsy Jean-Michel, Weil Mathieu. 2020. Tentative de discrimination morphologique, génétique, chimique et sensorielle de poivres sauvages de l'Océan Indien. Montpellier : CIRAD, 33 p.
Document technique et de recherche
Version publiée
- Français
Accès réservé aux agents Cirad Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. 1.4_L_Rapport_Caractérisation_Espèces_Poivres.pdf Télécharger (2MB) | Demander une copie |
Mots-clés libres : Poivres sauvages, Océan Indien, Composition chimique, Morphologie, Génétique
Agence(s) de financement européenne(s) : European Commission
Auteurs et affiliations
- Razafimandimby Harizoly, FOFIFA (MDG)
- Leong Pock Tsy Jean-Michel, FOFIFA (MDG)
- Weil Mathieu, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/595396/)
[ Page générée et mise en cache le 2020-03-25 ]