Madu Tessy, Chijioke Ugo, Okoye Benjamin, Kleih Ulrich, Fliedel Geneviève, Forsythe Lora. 2019. State of knowledge on boiled and pounded yam in Nigeria. Gender and Market. Umudike : RTBfoods Project-CIRAD, 22 p.
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Version publiée
- Anglais
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Mots-clés libres : Pounded yam, Income, Gender roles, Agronomic norms
Agences de financement hors UE : Bill and Melinda Gates Foundation, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, Centro Internacional de Agricultura Tropical, Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement, James Hutton Institute
Projets sur financement : (FRA) Breeding RTB Products for End User Preferences
Auteurs et affiliations
- Madu Tessy, NRCRI (NGA)
- Chijioke Ugo, NRCRI (NGA)
- Okoye Benjamin, NRCRI (NGA)
Contributeurs et affiliations
- Kleih Ulrich, NRI (GBR) - collaborateur
- Fliedel Geneviève, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA) - collaborateur
- Forsythe Lora, NRI (GBR) - collaborateur
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/603434/)
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