Using digital tools to manage a milk shed of agropastoralists in West Africa

Cesaro Jean-Daniel, Sow Anna Prisca. 2022. Using digital tools to manage a milk shed of agropastoralists in West Africa. Grain de Sel (81), 2 p.

https://www.inter-reseaux.org/publication/n81-partnerships-between-farmers-and-businesses/using-digital-tools-to-manage-a-milk-shed-of-agropastoralists-in-west-africa/

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Résumé : The Laiterie du Berger dairy in Senegal sources its milk from 1,200 farmers and has developed digital solutions for greater efficiency in collecting milk and paying farmers. What challenges come with the wider use of these tools? What synergies do they help generate? How do they contribute to local development and help coordinate the different actors in the value chain?

Mots-clés Agrovoc : gestion de l'exploitation agricole, laiterie, industrie laitière, système agropastoral

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Mots-clés libres : Digital agriculture, Milk, Pastoralism, Senegal

Classification Agris : E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles
L01 - Élevage - Considérations générales

Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires

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