Le système d'information dans la gouvernance de la chaîne de valeur du riz dans la Plaine de la Ruzizi en RDC : quelle place pour les services numériques ?

Cadeau Rushigira Felly. 2023. Le système d'information dans la gouvernance de la chaîne de valeur du riz dans la Plaine de la Ruzizi en RDC : quelle place pour les services numériques ?. Montpellier : Université de Montpellier, 245 p. Thèse de doctorat : Sciences de gestion et du management : Université de Montpellier

Titre anglais : The information system in the governance of the rice value chain in the Ruzizi Plain in DRC: What place for digital services?

Encadrement : Faure, Guy ; Mendez Del Villar, Patricio ; Paget, Nicolas ; Furaha Mirindi, Germaine

Résumé : La présente thèse explore le lien entre le modèle de gouvernance de la chaîne de valeur et la circulation de l'information en vue de mettre en évidence les conditions d'utilisabilité des services numériques qui permettent de faciliter la circulation des informations utiles et utilisables dans la chaîne de valeur du riz dans la Plaine de la Ruzizi. En effet, le numérique étant un moyen pour véhiculer l'information, son utilisation par les acteurs dépend aussi de la nature et de la qualité des informations transmises par ce canal. Il faut donc s'interroger sur l'utilité et l'utilisabilité de l'information, avant de questionner l'utilisabilité du numérique dans cette chaîne de valeur. Pour mieux approfondir l'objet de la recherche, deux approches se sont avérées appropriées : l'approche sur la gouvernance dans les chaînes de valeur globale (Global Value Chains), et l'approche sur l'acceptation des technologies dont le modèle TAM. La gouvernance dans les chaînes de valeurs a été ici abordée selon la conception du courant de pensée de l'économie institutionnelle, suite aux rapprochements du contexte de notre cas d'étude avec la problématique que cherche à expliquer le modèle des coûts des transactions issus des défaillances des institutions, dont les marchés. Pour ce modèle, la pertinence d'un système d'information (numérique ou non) dépend du niveau de conséquence qu'entraine le manque d'information et de la possibilité pour un acteur d'utiliser l'information obtenue. Lorsqu'il est possible pour un acteur d'utiliser une information (information utilisable) et que le manque de cette information entraine des conséquences élevées (information utile), il est donc pertinent de mettre en place un système d'information. Dans le cas contraire, la mise en place d'un système d'information devient moins pertinente. L'approche sur la gouvernance dans les chaînes de valeur, a permis de réaliser l'étude sur le fonctionnement des marchés, à travers les transactions qui s'opèrent au sein de la filière du riz dans la Plaine de la Ruzizi. Nous avons ainsi pu identifier les règles fondamentales relatives à l'accès et à l'utilisation des informations (techniques et celles du marché). Pour analyser la gouvernance de la chaîne de valeur, les dynamiques informationnelles et communicationnelles qui en découlent et dans quelles conditions les informations sont réutilisées par les acteurs, la thèse a utilisé les données quantitatives collectées par questionnaires sur les différents acteurs de la chaîne de valeur (producteurs, collecteurs, grossistes, détaillants et consommateurs). Les enquêtes quantitatives ont été appuyées par les entretiens menés auprès de la Bralima, les unités de transformation et les coopératives. Il ressort de l'analyse du fonctionnement de la filière que, la chaîne de valeur du riz dans la Plaine de la Ruzizi se structure autour de trois circuits de commercialisation : un circuit brassicole qui correspond au modèle de gouvernance captif, un circuit pour le riz de table orienté vers le marché urbain qui correspond au modèle modulaire et un circuit pour le riz de table commercialisé dans les marchés ruraux qui correspond au modèle de marché. Les résultats de cette thèse mettent en évidence que l'accès à l'information à travers les différents mécanismes de transmission de l'information ne conduit pas forcément à une action donnée (utilisation de l'information). Certaines formes de gouvernance pour certains types d'information, facilitent la circulation de l'information entre les acteurs de la filière lorsque cela avantage les acteurs pilotes de la chaîne, ou entravent la circulation de l'information si cela n'avantage pas les acteurs pilotes de la chaine de valeur. La thèse a cherché à démontrer la perception de l'utilité du numérique selon le modèle de gouvernance dans lequel s'inscrit l'acteur, en analysant l'influence du modèle de gouvernance sur chaque variable qui explique l'intention d'usage du numérique. Pour aborder les conditions d'utilisabilité du numérique dans un contexte de chaîne de valeur où de tels outils n'ont jamais été vulgarisés, nous nous sommes basés sur l'intention des acteurs à utiliser ces services, et le modèle TAM a semblé adéquat. Pour opérationnaliser le modèle, une sélection aléatoire de 75 producteurs a été faite pour tester un prototype d'application mobile " riz de la Ruzizi " ; ce prototype a été conçu dans le cadre du projet sur la promotion des NTIC dans la chaîne de valeur (projet dans lequel découle la présente recherche doctorale). S'appuyant sur le modèle construit par Castiblanco Jimenez et al. (2021), nous avons construit une extension du modèle adapté à notre contexte d'étude. Le modèle a montré que l'intention des agriculteurs à utiliser l'application mobile dépendra principalement de l'attitude qu'ils ont développée en fonction de leur capacité à interagir avec les différentes fonctionnalités (FUP) et de leurs perceptions de l'utilité de l'outil. Les variables externes importantes qui façonnent les perceptions des agriculteurs sur l'utilité et la facilité d'utilisation de l'outil sont l'auto-efficacité, le niveau d'anxiété, la perception vis-à-vis de la nature d'infrastructure et la qualité de l'information.

Résumé (autre langue) : This thesis explores the link between the governance model of the value chain and the circulation of information in order to highlight the usability conditions of digital services that facilitate the circulation of useful and usable information in the rice value chain in the Ruzizi Plain. Indeed, since digital technology is only a means of conveying information, its use by stakeholders also depends on the nature and quality of the information transmitted through this channel. It is therefore necessary to ask the question of the usefulness and usability of information, before asking the question of the usability of digital technology in this value chain. In order to further investigate the research problem, two approaches have proved to be appropriate: the approach to governance in global value chains and the approach to technology acceptance, including the TAM model. Governance in value chains has been approached in the thesis from the perspective of institutional economics, following the connections between the context of our case study and the problematic that the model of transaction costs arising from institutional failures, including markets, seeks to explain. For this model, the relevance of an information system (digital or not) depends on the level of consequences of the lack of information and the possibility for an actor to use the information obtained. When it is possible for an actor to use information (usable information) and the lack of this information leads to high consequences (useful information), it is therefore relevant to set up an information system. If this is not the case, the implementation of an information system becomes less relevant. The approach to governance in value chains enabled the study to be carried out on the functioning of markets, through the transactions that take place within the rice sector in the Ruzizi Plain. We were thus able to identify the basic rules relating to access to and use of (technical and market) information. In order to analyse the governance of the value chain and the resulting informational and communicational dynamics, and the conditions under which information is reused by the actors, the thesis used quantitative data collected through questionnaires on the different actors in the value chain (producers, collectors, wholesalers, retailers and consumers). The quantitative surveys were supported by interviews with Bralima, the processing units and the cooperatives. The analysis of the functioning of the value chain shows that the rice value chain in the Ruzizi Plain is structured around three marketing channels: a brewing channel, which corresponds to the captive governance model, a channel for table rice oriented towards the urban market, which corresponds to the modular model, and a channel for table rice sold in rural markets, which corresponds to the market model. The results of this thesis show that access to information through the different information transmission mechanisms does not necessarily lead to a given action (use of information). Some forms of governance for certain types of information facilitate the flow of information between actors in the value chain when it benefits the actors driving the chain, or hinder the flow of information if it does not benefit the actors driving the value chain. The thesis sought to demonstrate the perceived usefulness of digital technology according to the governance model in which the actor is embedded, by analysing the influence of the governance model on each variable that explains digital usage intention. To address the usability conditions of digital in a value chain context where such tools have never been popularised, we based ourselves on the intention of the actors to use these services, and the TAM model seemed adequate. To operationalise the model, a random selection of 75 producers was made to test a prototype mobile application "Ruzizi rice" designed within the framework of the project on the promotion of ICTs in the value chain (the project from which the present PhD research stems). Based on the model built by Castiblanco Jimenez et al (2021), we built an extension of the model adapted to our study context. The model showed that farmers' intention to use the mobile application will mainly depend on the attitude they have developed based on their ability to interact with the different functionalities (FUP) and their perceptions of the tool's usefulness. Important external variables that shape farmers' perceptions of the tool's usefulness and ease of use are self-efficacy, level of anxiety, perception of the nature of infrastructure and quality of information.

Mots-clés Agrovoc : diffusion de l'information, gestion de l'information, système d'information, chaîne de valeur, gouvernance, technologie numérique, riz

Mots-clés géographiques Agrovoc : République démocratique du Congo

Mots-clés libres : Numérique, Chaine de valeur, Gouvernance, Riz, Plaine de la Ruzizi

Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
C30 - Documentation et information

Auteurs et affiliations

• Cadeau Rushigira Felly, CIRAD-ES-UMR TETIS (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/605466/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-01-29 ]