Inclusiveness of the Indian dairy sector: An institutional approach

Dervillé Marie, Dorin Bruno, Jenin Léa, Raboisson Didier, Aubron Claire. 2023. Inclusiveness of the Indian dairy sector: An institutional approach. Journal of Economic Issues, 57 (3) : 994-1017.

https://doi.org/10.1080/00213624.2023.2240182

Article de revue ; Article de recherche ; Article de revue à facteur d'impact

Version publiée - Anglais
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Liste HCERES des revues (en SHS) : oui

Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Economie-gestion

Résumé : We propose an institutional analysis of the development of the Indian dairy sector to investigate the drivers and extent of its inclusiveness. The institutional insight highlights that the inclusion of millions of smallholders in Indian industrial dairy chains comes from a dynamic network of three-tier cooperatives and specific sectoral formal and informal institutions favoring resource pooling and cooperation. This study demonstrates that an analysis of the bundles of rights held by smallholders in the sector supports assessing and monitoring inclusiveness.

Mots-clés Agrovoc : industrie laitière, coopérative laitière, développement économique, marché, innovation, circuit de commercialisation, petite exploitation agricole, gouvernance

Mots-clés géographiques Agrovoc : Inde

Mots-clés libres : Sectoral inclusiveness, Institutions, Cooperative, Dairy, India

Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
L01 - Élevage - Considérations générales

Champ stratégique Cirad : CTS 5 (2019-) - Territoires

Agences de financement hors UE : Agropolis Fondation, Agence Nationale de la Recherche

Projets sur financement : (FRA) Agricultural Sciences for sustainable Development

Auteurs et affiliations