Banane biologique. Marché mondial en 2023. Retour vers le futur ?

Dawson Carolina. 2024. Banane biologique. Marché mondial en 2023. Retour vers le futur ?. Fruitrop (Ed. Française) (293) : 60-69.

Titre anglais : Organic banana. World market in 2023. Back to the future?

Note générale : Existe aussi en version anglaise

Résumé : Après des années de croissance ininterrompue avec un record historique en 2021, le commerce mondial de la banane biologique a connu un premier recul en 2022 résultant d'une baisse de la production mondiale, de problèmes structurels s'enracinant dans certains pays producteurs et des effets de la crise de la demande face à l'inflation qui a succédé à la pandémie et à la guerre de la Russie contre l'Ukraine. En 2023, la tendance à la baisse se poursuit et s'amplifie.

Résumé (autre langue) : After years of constant growth, and a historic record in 2021, the world organic banana trade saw its first downturn in 2022: the result of a fall in world production, structural problems taking root in certain producer countries and the effects of the demand crisis caused by the inflation which followed on from the pandemic and Russia's war against Ukraine. In 2023, the downward trend continued and intensified.

Mots-clés Agrovoc : banane, marché, commerce international, produit biologique, certification, marché mondial, exportation, prix, données de production, réglementation des marchés

Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne, République dominicaine, Pérou, Équateur

Mots-clés libres : Banana, Economic analyses, France, Import, Price, Export

Classification Agris : E16 - Économie de la production
E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires

Auteurs et affiliations

• Dawson Carolina, CIRAD-PERSYST-UPR GECO (FRA) - auteur correspondant

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/609791/)

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