Les opportunités de la pisciculture paysanne en Basse Guinée. APDRA – mai 2024. Projet de développement de la pisciculture commerciale et familiale en Guinée (PisCoFam)

Carrouée Antoine, Andriamarolaza Rija, Fertin Lucas. 2024. Les opportunités de la pisciculture paysanne en Basse Guinée. APDRA – mai 2024. Projet de développement de la pisciculture commerciale et familiale en Guinée (PisCoFam). Montpellier : CIRAD, 70 p.

Résumé : La Basse Guinée est une région diversifiée avec différents environnements qui pourraient accueillir le développement d'une pisciculture paysanne. Entre 2020 et 2024, l'équipe du projet PisCoFam a suivi un total de 39 producteurs expérimentateurs répartis dans sept zones, dont quatre sur le littoral en mangrove et trois sur le piémont du Fouta-Djalon. Ces derniers, accompagnés par les techniciens, ont cherché à innover et mettre en place des techniques piscicoles adaptées aux contextes locaux. Cinquante-sept cycles ont été ainsi été réalisés en mangrove dans des casiers rizicoles déjà aménagés, et 25 cycles dans les 17 ateliers piscicoles construits en bas fond. A ce jour, l'analyse des succès et des échecs nous auras permis d'avancer des faits suivants : (1) Il est possible d'augmenter significativement la production piscicole en contrôlant l'empoissonnement et la gestion de l'eau dans les casiers rizicoles de mangrove (itinéraire 1). L'amélioration de la qualité de la production demande un investissement plus important à travers le contrôle des densités et la recherche d'autres espèces (hémichromis, mulet – itinéraire 2). La disponibilité de l'eau douce est un facteur limitant pour l'élevage de certaines espèces et leur reproduction (tilapia du Nil), mais reste possible dans des cas moins fréquents (itinéraire 3). (2) Sur le piémont, deux modèles piscicoles ont pu être développés. Le premier consiste à aménager des étangs en dérivation spécialisés dans la production de poisson dans des bas- fonds larges et parcellisés, fréquents dans la zone de Kindia. Le second consiste à aménager des étangs barrage en association avec le riz ou le maraichage dans de petits bas-fonds généralement non exploités et tarissables, surtout fréquents dans la zone de Fria. (3) Le tarissement des cours d'eau, le vol et la taille des surfaces aménagées (8 ares en moyenne pour les étangs de production) limitent à ce jour la rentabilité de la pisciculture sur le piémont. En mangrove, la toxicité des sols, les difficultés de gestion de l'eau et la valeur faible du poisson déjà abondant sur le littoral restent les principales contraintes. (4) Dans un contexte où le poisson, protéine de base dans les villages, est déjà très répandu, la vocation de la pisciculture est avant tout commerciale et les opportunités de gains croissantes avec l'éloignement aux zones de pêche et l'augmentation des tailles produites. Malgré des bénéfices observés inférieurs à ceux de la rizipisciculture en Guinée Forestière, l'engouement autour de l'activité est manifeste et la marge de progression importante. Sur le piémont, l'amélioration de la productivité par la fertilisation permettra de rentabiliser davantage les petites surfaces aménagées et l'existence autour des centres urbains (Conkary/Kindia) d'un marché pour les tilapias supérieurs à 200 grammes représente une opportunité à explorer. En mangrove, la diffusion des pratiques pour augmenter les tailles pêchées permettront aux exploitants de dégager une marge bien plus importante pour un coût d'investissement assez faible. La recherche reste donc à poursuivre en parallèle d'une diffusion progressive des modèles aujourd'hui en développement.

Mots-clés libres : Integrated aquaculture, Co-design, Rice-fish-farming, Guinea, Development, Brackish water

Agences de financement hors UE : Agence Française de Développement

Auteurs et affiliations

• Carrouée Antoine, APDRA Pisciculture paysanne (FRA)
• Andriamarolaza Rija, APDRA Pisciculture paysanne (MDG)
• Fertin Lucas, CIRAD-PERSYST-UMR ISEM (FRA) ORCID: 0000-0002-2055-7602

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/611650/)

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