Des systèmes de production agricole sous couvert forestier en Martinique : redécouverte d'une pratique ancienne

Pleyber Thomas, Penot Eric, Danthu Pascal, Bardou Gaël. 2024. Des systèmes de production agricole sous couvert forestier en Martinique : redécouverte d'une pratique ancienne. Bois et Forêts des Tropiques, 361 : 1-18.

http://doi.org/10.19182/bft2024.361.a37264

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Titre anglais : Agricultural production systems under forest cover in Martinique: Reestablishing an abandoned practice / Titre espagnol : Sistemas de producción agrícola bajo cobertura forestal en Martinica: redescubrir una práctica antigua

Résumé : La Martinique est une île caribéenne française reconnue mondialement pour sa richesse floristique et faunistique et pour ses productions agricoles (banane et canne à sucre). Jusqu'au début du XXe siècle, elle était aussi productrice et exportatrice de nombreuses autres denrées : cacao, café, poivre, vanille. Ces cultures ont progressivement périclité, assurant juste l'approvisionnement du marché local. Quelques agriculteurs appuyés par la Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt de France (DAAF), ont déjà mis en oeuvre une démarche de relance d'un mode ancien de productions agroforestières en réinstallant des systèmes de productions sous couvert forestier. Ces systèmes intègrent des cultures sous ombrage tout en maintenant en place la forêt originelle. L'étude recense les premières tentatives sur des cacaoyères et des vanilleraies. Elle propose un premier bilan de la gestion technique des parcelles après quelques années de mise en place, afin de mieux comprendre les intérêts, les enjeux, les facteurs limitants et les perspectives liés au retour de ces pratiques anciennes. Treize parcelles ont été identifiées. Il en ressort onze itinéraires techniques de gestion agroforestière. Les enquêtes auprès des agriculteurs ont révélé une forte valeur ajoutée des productions sur le marché local. Mais elles montrent aussi les contraintes fortes liées aux conditions de travail et à l'environnement. Les premières analyses économiques à dire d'acteurs ont révélé une marge brute et une valorisation de la journée de travail positives dès la cinquième année, et surtout un retour sur investissement à partir de la septième et huitième année de mise en place. Ce travail montre qu'il est possible de promouvoir en Martinique ces systèmes agroforestiers originaux. La faisabilité illustre le fort potentiel d'une filière renaissante avec de futurs retours économiques solides. À long terme, le développement de cette pratique pourrait relancer d'autres productions délaissées, réduire le mitage des terres forestières lié au défrichement et à l'urbanisation, promouvoir l'agroécologie en favorisant l'implantation d'arbres et de plantes de service, et favoriser l'installation d'agriculteurs avec un accès à une ressource foncière actuellement peu valorisée.

Résumé (autre langue) : Martinique is a French Caribbean island known across the world for its richly diverse flora and fauna and for its agricultural production (bananas and sugar cane). Until the early 20th century, Martinique was also a producer and exporter of many other commodities, including cocoa, coffee, pepper, and vanilla. These crops have gradually declined and now only supply the local market. However, for some years now, farmers supported by the French Directorate for Food, Agriculture and Forestry have been working to revive an early method of produc- tion of these crops by reestablishing agrofo- restry systems in which crops are grown under shade while maintaining the original forest cover. The study reviews the first attempts to implement these methods for cocoa and vanilla plantations. This research conducted an initial assessment of the technical mana- gement of these plots after a few years of implementation, in order to better understand the interests, issues at stake, limiting factors, and prospects that arise with a return to these former practices. Thirteen plots and eleven technical options for agroforestry manage- ment were identified. Surveys among farmers indicated the high added value of these pro- ducts on the local market but also revealed severe constraints arising from working condi- tions and a difficult environment. Initial eco- nomic analyses, according to those surveyed, indicated positive gross margins and reve- nue per working day from the fifth year and, importantly, a return on investments from the seventh and eighth years of implementation. The study shows that these early agroforestry systems could be promoted in Martinique. Their technical and operational feasibility highlights the potential of a resurgent sec- tor to deliver sound economic returns in the future. In the long term, development of this practice could revive other abandoned crops, reduce fragmentation of forest lands caused by clearing and urban sprawl, promote agroe- cology through the planting of trees and ser- vice plants, and encourage farmers to set up activities with access to a currently underva- lued land resource.

Mots-clés Agrovoc : agroforesterie, production forestière, analyse économique, Theobroma cacao, forêt tropicale, système de culture, aménagement forestier, forêt, agroécologie, forêt tropicale humide, système de production, utilisation des terres, couvert forestier