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Nouvel hôte d'Aegyptianella pullorum et mensurations de quelques globules rouges d'oiseaux. Receveur P., Thomé Maurice. 1948. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2 (4) : pp. 239-243.

L'autruche pédagogique. Launois Michel, Duvallet Gérard, Bastianelli Denis, Monicat François, Laveissière Géraldine (collab.), Luong Thanh Minh (illus.). 2000. Montpellier : CIRAD, 32 p. (Les savoirs partagés) ISBN 2-87614-367-4

Les ratites : élevage et productions. Campodonico P., Masson Luke. 1992. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 98 p. ISBN 2-87614-086-1

La faune sauvage, ses productions et les possibilités de développement des régions défavorisées. Revol Benoît. 1988. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 56 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Les ratites : élevage et productions. Campodonico P., Masson Catherine. 1988. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 159 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

Module "gestion de la faune sauvage". Chardonnet Philippe. 1997. Montpellier : CIRAD-EMVT, 261 p.

Zimbabwe. Production de viande de faune dans le secteur commercial. Revol Benoît. 1994. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 66 p.