Résultats pour : "pêche aux mollusques et crustacés"

De l'écrevisse sauvage à l'écrevisse d'élevage. Iratzoquy J.C.. 1996. Toulouse : ENVT, 82 p. Thèse Dr vétérinaire : Université Paul Sabatier

Note sur la technologie du conditionnement et la contamination bactérienne des crevettes pêchées à Madagascar. Blanc F., Blancou Jean. 1970. In : Conférence Technique sur l'Inspection et le Contrôle de la Qualité des Produits de la Pêche. Rome : FAO, 6 p. Conférence Technique sur l'Inspection et le Contrôle de la Qualité des Produits de la Pêche, Halifax, Canada, 15 Juillet 1969/25 Juillet 1969.