Résultats pour : "phéophytine"
Nombre de documents : 2.
2011
Identification and thermal degradation kinetics of chlorophyll pigments and ascorbic acid from ditax nectar (Detarium senegalense J.F. Gmel).
Diop Ndiaye Nafissatou, Dhuique-Mayer Claudie, Cisse Mady, Dornier Manuel.
2011.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (22) : 12018-12027.
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2005
Physicochemical characterisation of the mature-green Golden apple (Spondias cytherea Sonnerat).
Franquin Séverine, Marcelin Odile, Aurore Guylène, Reynes Max, Brillouet Jean-Marc.
2005.
Fruits, 60 (3) : 203-210.
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