Résultats pour : "Épreuve à la coupe"
Nombre de documents : 2.
1986
Evaluation technologique des nouveaux hybrides cacao. Campagne 1985/1986.
Barel Michel.
1986.
Bingerville : CIRAD-IRCC, 28 p.
1968
Comparaison entre l'épreuve à la coupe et la densité optique des pigments pour l'estimation du degré de fermentation des fèves de cacao.
D'Ornano M., Chassevent F., Wilbaux R., Hahn D..
1968.
Café, Cacao, Thé, 12 (1) : 53-62.
