Résultats pour : "Extrait sec"

Grouper par : Année de publication | Type de document | Aucun

Nombre de documents : 1.

Article de revue

Thermal characterization of chicken fat dry fractionation process. Arnaud Elodie, Trystram Gilles, Relkin Perla, Collignan Antoine. 2006. Journal of Food Engineering, 72 (4) : 390-397.

https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.12.021

Liste générée le Mon Apr 29 04:08:38 2024 CEST.

Format d'export	RSS 1.0 RSS 2.0