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2004
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1
.
2004
Study of selenium distribution in the protein fractions of Brazil Nut,
Bertholletia excelsa
.
Chunhieng Thavarith, Petritis Konstantinos, Elfaki M.G., Brochier José, Goli Thierry, Montet Didier. 2004.
Journal of Agricultural and Food Chemistry
,
52
(13) : 4318-4322.
https://doi.org/10.1021/jf049643e
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Mon Dec 16 04:47:33 2024 CET
.