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2021
Sensory characterization of boiled cassava. Biophysical characterization of quality traits, WP2.
Adinsi Laurent, Akissoé Noël, Maraval Isabelle (collab.), Forestier-Chiron Nelly (collab.), Bugaud Christophe (collab.). 2021. Cotonou : RTBfoods Project-CIRAD, 13 p.
https://doi.org/10.18167/agritrop/00598
Prévisualisation
2020
SOP for calibrated color measurements of RTB foods using image analysis. High-throughput phenotyping protocols (HTPP), WP3.
Cornet Denis, Alamu Emmanuel Oladeji (collab.). 2020. Montpellier : RTBfoods Project-CIRAD, 16 p.
https://doi.org/10.18167/agritrop/00663
Prévisualisation
SOP for colour measurement in fresh yam (
Dioscorea
Sp.) and fresh cassava (
Manihot esculenta
) using chromameter. High-throughput phenotyping protocols (HTPP), WP3.
Alamu Emmanuel, Adesokan Michael, Meghar Karima (collab.), Davrieux Fabrice (collab.). 2020. Lusaka : RTBfoods Project-CIRAD, 10 p.
https://doi.org/10.18167/agritrop/00664
Prévisualisation
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