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Les produits low-cost dans l'internationalisation des marchés agro-alimentaires : le cas des exportations européennes de poudres lactées MGV en Afrique de l'Ouest. Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume, Dia Djiby, Chatellier Vincent. 2021. . INRAE, SFER, CIRAD. Toulouse : SFER, 16 p. Journées de recherche en sciences sociales (JRSS). 15, Toulouse, France, 9 Décembre 2021/10 Décembre 2021.

Le commerce de "lait en poudre réengraissé" : Situation et enjeux pour les échanges Europe – Afrique de l'Ouest. Duteurtre Guillaume, Corniaux Christian. 2018. Montpellier : CIRAD-ES-UMR SELMET, 43 p.

Analyse de l'éco-efficience du secteur laitier réunionnais : confrontation des objectifs productiviste et environnementaliste. Berre David, Blancard Stéphane, Boussemart Jean-Philippe, Leleu Hervé, Tillard Emmanuel. 2013. Revue d'économie politique, 123 (4) : 549-572.