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Mapping the milk value chain in Fatick, Senegal. Ba Koki, Cesaro Jean-Daniel, Ferrari Serena. 2024. Montpellier : CIRAD-CGIAR, 40 p.

Multifonctionnalité et diversité des systèmes d'élevage pâturant au service de systèmes alimentaires durables dans le monde : Y a-t-il des leçons à retenir pour l'Europe ? Ickowicz Alexandre, Hubert Bernard, Blanchard Melanie, Blanfort Vincent, Cesaro Jean-Daniel, Diaw A., Lasseur Jacques, Huyen Le Thi Thanh, Li Li, Mauricio Rogério Martins, Cangussu Mauroni, Müller Jean Pierre, Quiroga Mendiola Mariana, Quiroga Roger Juan, Vera Tomas Anibal, Ulambayar Tungalag, Wedderburn Liz. 2023. Fourrages, 253 : 31-46.

Projet ECLIPSE Phase 2 : compte rendu d'exécution final. Sadaillan Jean Marc, Miralles-Bruneau Maëva, Deresse Marie, Vigne Mathieu, Tillard Emmanuel. 2022. Saint-Pierre : CIRAD, 45 p.

Gouverner la coexistence dans une économie "en transition" : Élevage paysan et mégafermes dans le secteur laitier vietnamien. Duteurtre Guillaume, Bonnet Pascal, Hostiou Nathalie, Nguyen Mai Huong, Pham Duy Khanh, Cesaro Jean-Daniel, Pannier Emmanuel. 2021. In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, 273-288. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0

Capteurs GPS embarqués à coûts réduits et typologie de systèmes d'élevage en Asie du Sud-Est. Blanchard Melanie, Valls-Fox Hugo, Duong H.V., Cesaro Jean-Daniel, Li-On Suchaisri, Phonphoem Anan, Jansang Aphirak, Jaikaeo Chaiporn, Sripiboon Supaphen, Sangmalee Anawat, Menassol Jean-Baptiste, De Garine-Wichatitsky Michel. 2020. In : Actes Rencontres Recherches Ruminants 2020. INRAE, IDELE. Paris : INRAE, 51-56. 3R - Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. 25, Paris, France, 2 Décembre 2020/3 Décembre 2020.

Co-concevoir un système de collecte de lait efficient dans la région de Fatick : les défis de l'émergence d'une chaîne de valeur lait. Sow Anna Prisca. 2020. Paris : Sorbonne université, 124 p. Mémoire de master 2 : Géographie, aménagement, environnement, développement (GAED). Mondialisation, développement et dynamiques spatiales dans les pays du Sud : Sorbonne université

Suivi diachronique de steppes restaurées : Constats et perspectives. Bouchareb Brahim, Hammouda Rachid Fethi, Huguenin Johann, Nedjraoui Dalila. 2019. In : Recueil des résumés du SIPPAABM 2019, 3ème séminaire international sur les pâturages, les parcours et l’alimentation des animaux dans le bassin Méditerranéen. Université Chadli Bendjedid El Tarf. El-Tarf : Université Chadli Bendjedid El-Tarf, Résumé, 20. Séminaire International sur les Pâturages, les Parcours et l’Alimentation des Animaux dans le Bassin Méditerranéen. 3, El-Tarf, Algérie, 9 Avril 2019/10 Avril 2019.

Evolution des systèmes dans les steppes du Maghreb : enjeux et perspectives. Deleule Margot. 2016. Sherbrooke : Université de Sherbrooke, 95 p. Mémoire de master 2 : GIEBIoTE : Université de Sherbrooke

Evolution du statut foncier des terres steppiques et impacts sur les activités d'élevage ovins. Kanoun Mohamed, Huguenin Johann, Kanoun Meguellati Amel, Bellahrache Ahmed, Martini Malika, Cherfaoui Mohamed Larbi, Ouzzane Abdelhakim. 2015. In : Accaparement, action publique, stratégies individuelles et ressources naturelles : regards croisés sur la course aux terres et à l'eau en contextes méditerranéens. Vianey G. (ed.), Requier-Desjardins M. (ed.). Paris : CIHEAM, 217-227. (Options Méditerranéennes, Series B: Studies and Research, 72) ISBN 2-85352-535-X

Systèmes d'élevages ruminants en zone de montagne et dynamique d'adaptation des éleveurs. Cas de la région de Tizi-Ouzou (Algérie). Mouhous Azeddine. 2015. El-Harrach : ENSA, 276 p. Thèse de doctorat : ès-Sciences agronomique. Economie rurale : Ecole nationale supérieure agronomique El-Harrach

Stratégies d'adaptation des éleveurs bovins laitiers en zone montagneuse d'Algérie. Mouhous Azeddine, Alary Véronique, Huguenin Johann. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (4) : 193-200.