Le maracuja doux. Un nouveau venu prometteur

Kavati R., Coppens Géo, Ferreira F.R.. 1998. Le maracuja doux. Un nouveau venu prometteur. Fruitrop (Ed. Française) (43) : 20-21.

Titre anglais : Sweet maracuja. A promising newcomer

Note générale : Publié aussi en anglais

Résumé : Avec plus de 250 000 tonnes par an, le Brésil est de loin le principal pays producteur de fruit de la passion. L'essentiel de cette production est constitué de maracuja jaune (#Passiflora edulis f. flavicarpa#). Cependant, une autre espèce, le " maracuja doce " (#Passiflora alata#) prend une part croissante du marché brésilien.

Mots-clés Agrovoc : Passiflora, grenadille, production, marketing, marché intérieur

Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil

Classification Agris : E72 - Commerce intérieur

Auteurs et affiliations

• Kavati R.
• Coppens Géo, CIRAD-FLHOR-ARF (COL)
• Ferreira F.R.

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/389772/)

Métriques

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