Note sur la production de lait de dromadaire en secteur périurbain en Mauritanie

Martinez Dominique. 1989. Note sur la production de lait de dromadaire en secteur périurbain en Mauritanie. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 42 (1) : 115-116.

Autre titre : Note on camel milk production in suburban area in Mauritania

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro VT890104

Résumé : L'auteur relate le développement récent d'un élevage laitier camelin pour approvisionner la capitale mauritanienne. Plusieurs troupeaux de dix à vingt femelles séjournent dans les campements périurbains permanents. Si la journée se passe à l'extérieur, l'absence de pâturages réels aux alentours immédiats oblige à distribuer chaque soir un aliment concentré importé du Sénégal. Deux traites quotidiennes sont effectuées après stimulatio n par le jeune et 3 à 4 litres de lait sont recueillis chaque jour, non compris le prélèvement non chiffré du chamelon

Mots-clés Agrovoc : dromadaire, élevage, production laitière, zone suburbaine, traite des animaux

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mauritanie

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Martinez Dominique

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/394824/)

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