Cruz Jean-François, Béavogui Famoï, Diallo Thierno Alimou, Thaunay Patrice, Bah Ousmane Tanou. 2017. Mécanisation du nettoyage du fonio. Livrable 4. Projet n°AURG/2/161. Aval Fonio. Amélioration de l'après récolte et valorisation du fonio en Afrique. Montpellier : CIRAD-IRAG, 12 p.
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Version publiée
- Français
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Mots-clés libres : Fonio, Nettoyage des grains, Mécanisation
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
N20 - Machines et matériels agricoles
Editeurs scientifiques et affiliations
- Cruz Jean-François, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
- Béavogui Famoï, IRAG (GIN)
Auteurs et affiliations
- Diallo Thierno Alimou, IRAG (GIN)
- Thaunay Patrice, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
- Bah Ousmane Tanou, IRAG (GIN)
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/586961/)
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