La consommation de viande en Inde : quelle réalité derrière les mythes ?

Bruckert Michaël. 2018. La consommation de viande en Inde : quelle réalité derrière les mythes ?. s.l : GIS Asie, 10 p.

Url - éditeur : http://www.gis-reseau-asie.org/

Mots-clés géographiques Agrovoc : Inde

Mots-clés libres : Viande, Inde

Classification Agris : S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Bruckert Michaël, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA) ORCID: 0000-0002-2809-3558

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/589848/)

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