Agriculture – Agricultural and food innovations and agro-ecological transition

Temple Ludovic. 2021. Agriculture – Agricultural and food innovations and agro-ecological transition. In : Innovation economics, engineering and management handbook 1: main themes. Uzunidis Dimitri (ed.), Kasmi Fedoua (ed.), Adatto Laurent (ed.). Londres : ISTE-Wiley, 47-53. (Innovation, entrepreneurship and management series) ISBN 978-1-78630-456-8

https://doi.org/10.1002/9781119832492.ch3

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Mots-clés libres : Innovation, Food innovation, Agroecological transition, Innovation agricole

Classification Agris : U60 - Sciences de la vie et de la Terre

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