Análisis de la cadena de valor de cacao en Nicaragua

Freguin-Gresh Sandrine, Feschet Pauline, Gomez Miguel, Orozco Aguilar Luis. 2022. Análisis de la cadena de valor de cacao en Nicaragua. s.l. : CIRAD, 222 p.

Résumé : Este informe forma parte de un estudio conducido en el marco del programa “Análisis de las cadenas de valor para el Desarrollo” (VCA4D), financiado por el Directorate International Partnership (INTPA) de la Comisión Europea e implementado por el consorcio European Alliance on Agricultural Knowledge for Development (AGRINATURA) que busca crear equipos multidisciplinarios procedentes de diferentes centros y países para realizar estudios sistémicos y generar evidencias con una metodología sólida para recopilar y analizar cadenas de valor de diferentes rubros en varios países. A través de sus resultados, el programa pretende generar evidencias para favorecer la toma de decisiones y mejorar los procesos de intervención financiados por la Delegación de la Unión Europea (DUE) en Nicaragua, específicamente para promover un desarrollo sostenible de la cadena de cacao en el país. El presente estudio tiene el objetivo de proporcionar elementos de respuesta a las siguientes preguntas: ¿Cuál es la contribución de la cadena al crecimiento económico? ¿Es este crecimiento económico inclusivo? ¿Es la cadena sostenible desde un punto de vista social? ¿Es la cadena sostenible desde un punto de vista medioambiental? Los análisis se basaron en datos segundarios y datos originales recopilados a través de entrevistas abiertas y semiestructuradas con 36 actores de la cadena, con varios expertos y con reuniones de trabajo con directivos y técnicos de empresas productoras y exportadoras de cacao en Nicaragua y talleres con productores y productoras, socios de cooperativas del Centro Norte y de la RACCN.

Mots-clés libres : Nicaragua, Chaine de valeur, Cacao, VCA4D

Auteurs et affiliations

• Freguin-Gresh Sandrine, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (MTQ) ORCID: 0000-0003-2750-106X
• Feschet Pauline
• Gomez Miguel
• Orozco Aguilar Luis

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/601857/)

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