Loeillet Denis. 2023. Banane. Bilan d'approvisionnement de l'UE en 2022. Le grand bug. Fruitrop (Ed. Française) (287) : 62-71.
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Version publiée
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Version publiée
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Titre anglais : Banana. EU supply review for 2022. The big bug
Note générale : Existe aussi en version anglaise
Résumé : Il aura fallu une crise sanitaire inédite de deux ans, une inflation spectaculaire des coûts de production et une guerre sur le sol européen pour que le marché bananier mondial dévisse, pas seulement en termes de valorisation – nous y sommes habitués – mais en termes de niveau d'approvisionnement. Et c'est l'Europe qui prend de plein fouet cette baisse généralisée de l'offre mondiale. Les prix se sont enfin ajustés à la hausse. Il est temps maintenant de penser à l'après-crise et de transformer le surplus de valeur dû à la hausse des coûts en surplus de valeur sociale et environnementale.
Résumé (autre langue) : It took an unprecedented two-year health crisis, spectacular production costs inflation and a war on European soil for the world banana market to come undone, not only in terms of value – which we are used to – but in terms of supply level. And Europe felt the full force of this generalised fall in the world supply, with prices finally adjusted upward. It is now time to think about the post-crisis, and transform the additional value due to the cost increases into social and environmental value surpluses.
Mots-clés Agrovoc : commerce international, économie agricole, marché des produits de base, commerce agricole, banane, coût de production, approche filière
Mots-clés complémentaires : Filière
Mots-clés libres : Importation
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E71 - Commerce international
E73 - Économie de la consommation
Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/605290/)
[ Page générée et mise en cache le 2024-01-29 ]
