1. |
Dromedary and hybrid camels' milk composition.
Akhmetsadykova Shynar, Shertay Ersultan, Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, Ospanova Aikerim, Begdildayeva N.Zh., Bilal Zauresh, Amutova Farida, Issayeva A.B., Kondybayev Askar.
2024.
Experimental Biology, 100 (3) : 109-117.
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A systematic review and meta-analysis of the antihypertensive effects of camel milk hydrolysates.
Alhaj Omar A., Abodoleh Ghaida, Abu Jadayil Seham, Irshaid Nagham, Mehta Bhavbhuti M., Faye Bernard, Jahrami Haitham A..
2024.
International Journal of Dairy Technology, 77 (4) : 1029-1043.
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Does total caloric count of camel milk differ by species, country, season and year of publication: A systematic review, meta-analysis and meta-regression.
Alhaj Omar A., Ahmad Leena, Alenezi Ahmad F., Abodoleh Ghaida, Ghazzawi Hadeel, Trabelsi Khaled, Bragazzi Nicola L., Mehta Bhavbhuti M., Faye Bernard, Jahrami Haitham A..
2024.
International Journal of Dairy Technology, 77 (1) : 15-34.
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4. |
The economic contribution of camel-based livestock systems in North-African drylands: The case of East and South Moroccan provinces.
Amsidder Lina, Alary Véronique, Duteurtre Guillaume, Mnaouer Ihssane.
2024.
Pastoralism - Research, Policy and Practice, 14:13600, 16 p.
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The main features and microbiota diversity of fermented camel milk.
Bilal Zauresh, Akhmetsadykova Shynar, Baubekova Almagul, Tormo Helene, Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar.
2024.
Foods, 13 (13):1985, 16 p.
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Volatile organic compounds of camel milk and shubat across Kazakhstan's regions, seasons, and breeds.
Bilal Zauresh, Kondybayev Askar, Ospanova Aikerim, Tormo Helene, Akhmetsadykova Shynar, Amutova Farida, Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar.
2024.
Heliyon, 10 (15):e35365, 10 p.
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Le lait de chamelle au risque de l'économie politique : de l'économie du don à l'économie marchande.
Faye Bernard, Corniaux Christian.
2024.
Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 77 : 1-7. Rencontres internationales sur le lait, vecteur de développement. 4, Tunis, Tunisie, 6 Mars 2023/8 Mars 2023.
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Camelology : Definitions, history and scientific challenges.
Faye Bernard, Gahlot Tarun Kumar.
2024.
Journal of Camel Practice and Research, 31 (2) : 119-130.
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Camel milk composition and future market potential.
Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar.
2024.
CABI Reviews, 19 (1), 9 p.
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Nutritional factors affecting camel (Camelus dromedarius) milk composition.
Laameche Foudil, Chehma Abdelmadjid, Mastori Hana, Guerrida Fatma, Tobchi Mebarka, Faye Bernard.
2024.
Tropical Animal Health and Production, 56 (3):108, 11 p.
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11. |
Valorisation marchande du lait de chamelle en Tunisie : comment faire ?
Salmi Chaker, Jaouad Mohamed, Faye Bernard.
2024.
Revue des Régions Arides (49), n.spéc. Actes des colloques internationaux 2022-2023 Gouvernance territoriale, risques et défis socio-environnementaux : 333-342.
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12. |
Les déterminants organisationnels et territoriaux de l'adoption de pratiques agroécologiques : le cas des exploitations laitières françaises.
Teixeira Da Silva Siqueira Tiago, Galliano Danielle, Pauly Olivier.
2024.
Revue d'Economie régionale et Urbaine (1) : 5-30.
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13. |
Mobiliser l'agroécologie pour améliorer la production et la commercialisation du lait : enseignements tirés d'études de cas au Burkina Faso, en France et en Inde.
Vall Eric, Aubron Claire, Ingrand Stéphane, Nozières-Petit Marie-Odile, Vigne Mathieu, Dervillé Marie, Sodre Etienne, Moulin Charles-Henri.
2024.
In : Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales. Thomas Alban (ed.), Alpha Arlène (ed.), Barczak Aleksandra (ed.), Zakhia-Rozis Nadine (ed.). Versailles : Ed. Quae, 171-185.
(Synthèses : Quae)
ISBN 978-2-7592-3852-1
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14. |
Sociopsychological factors underlying dairy farmers' intention to adopt succession planning.
de Oliveira Müller Bianca, Bánkuti Ferenc Istvan, Tadeu dos Santos Geraldo, Rossi Borges João Augusto, Teixeira Da Silva Siqueira Tiago, Damasceno Julio Cesar.
2024.
Animal. Open Space, 3:100057, 9 p.
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15. |
Projet d'appui à la transition agroécologique (AgrEco). Fiches techniques et guide méthodologique pour la transition agroécologique.
Soumaré Mamy (ed.),
Ba Alassane, Coulibaly Baba, Coulibaly Doubangolo, Coulibaly Mohamed, Coulibaly Moribo, Dembélé Bandiougou, Diawara Moriké, Kone Abdoul Kader, Maïga Daouda Seydou, Sissoko Fagaye, Sissoko Salifou, Togola Mamoutou, Traoré Amadou, Traoré Sidi Oumar, Traore Souleymane Sidi, Vall Eric.
2023.
Bamako : Republique du Mali, 82 p. ISBN 978-99952-77-94-9
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Quel avenir pour les systèmes intensifs laitiers dans l'aire métropolitaine de Dakar ?
Ba Koki, Cesaro Jean-Daniel.
2023.
In : Agricultures urbaines en Afrique subsaharienne francophone et à Madagascar. Aubry Christine (ed.), Margétic Christine (ed.). Toulouse : PUM, 241-253.
(Ruralités Nord-Sud)
ISBN 978-2-8107-1247-2
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Prevalence of mastitis in Algerian dromedary camels and antimicrobial resistance of the causative Staphylococci.
Barka Imane, Akkou Madjid, Khelef Djame, Bentayeb Lamia, Bouchami Amina, Boudrissa Abdelkarim, Faye Bernard, Ait-Oudhia Khatima.
2023.
Mljekarstvo, 73 (4) : 271-280.
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Dataset of the nutritional composition of follow-on infant formulas commercialized worldwide in 2021.
Cancalon Mathilde, Hemery Youna Morgane, Barouh Nathalie, Thomopoulos Rallou, Baréa Bruno, Durand Erwann, Villeneuve Pierre, Bourlieu Lacanal Claire.
2023.
Data in Brief, 51:109649, 5 p.
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L'essor du commerce de poudres lactées ré-engraissées avec de l'huile de palme - Le cas des exportations européennes en Afrique de l'Ouest.
Corniaux Christian, Duteurtre Guillaume, Dia Djiby, Chatellier Vincent.
2023.
Economie Rurale (386) : 111-124.
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20. |
Inclusiveness of the Indian dairy sector: An institutional approach.
Dervillé Marie, Dorin Bruno, Jenin Léa, Raboisson Didier, Aubron Claire.
2023.
Journal of Economic Issues, 57 (3) : 994-1017.
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