Résultats pour : "Oxalis tuberosa"
Nombre de documents : 2.
Characterization of starches from non-cereal crops cultivated in tropical America : comparative analyses of starch behavior under different stress conditions.
Dufour Dominique, Hurtado J.J., Wheatley Chris.
1996.
In : International Symposium on Cassava Starch and Starch Derivatives. Montpellier : CIRAD-SAR , 42-56.
International Symposium on Cassava Starch and Starch Derivatives, Nanning, Chine, 11 Novembre 1996/15 Novembre 1996.
Caractérisation des amidons de racines et tubercules andins : étude de la synérèse et de la résistance à différentes contraintes.
Dufour Dominique, Pingault Priscille, Hurtado J.J., Zakhia Nadine.
1995.
In : Symposium de l'ISTRC-AB. Rapport de mission et communication = [Report on a mission in Malawi (1995 October 22-28)]. Griffon D. Montpellier : CIRAD-SAR , 13 p.
Symposium Triennal de la Société Internationale pour les Plantes Tropicales à Racines et Tubercules. 6, Lilongwe, Malawi, 22 Octobre 1995/28 Octobre 1995.
