Résultats pour : "Pangasius"

How to determine the geographical origin of seafood? El Sheikha Aly, Montet Didier. 2016. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 56 (2) : 306-317.

Application de la PCR - DGGE dans la détermination des aliments d'origine cas : Pangasius du poisson en provenance du Viet Nam et graines de karité de l'Afrique Sub saharienne. [Présentation orale]. El Sheikha Aly, Le Nguyen Doan Duy, Metayer Isabelle, Loiseau Gérard, Montet Didier. 2009. In : 2ème Printemps de Baillarguet, présentations scientifiques des prés, post et doctorants, sciences et cultures du monde, Montpellier, France, 20 mars 2009. s.l. : s.n., 1 p. Printemps de Baillarguet. 2, Montpellier, France, 20 Mars 2009.

Application of PCR-DGGE method in determining origin of fish : case studies of pangasius fish from Vietnam, tilapia from Thailand and sea bass from France. Montet Didier, Le Nguyen Doan Duy, Leesing Ratanaporn, Goli Thierry, Loiseau Gérard. 2009. In : Aquaculture microbiology and biotechnology. Montet Didier (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Enfield : Science Publishers, 41-71. ISBN 978-1-57808-574-3

Application of PCR - DGGE in determining food origin : Case studies of pangasius fish from Viet Nam and Shea tree from Sub Saharian Africa. Montet Didier, Le Nguyen Doan Duy, El Sheikha Aly, Condur Ana, Loiseau Gérard. 2008. In : International Conference "Increasing Trust in Rapid Analysis for Food Quality and Safety", 8-10 October 2008, Rome, Italy. s.l. : s.n., 1 p. International Conference "Increasing Trust in Rapid Analysis for Food Quality and Safety", Rome, Italie, 8 Octobre 2008/10 Octobre 2008.

Determination of fish origin by using 16S rDNA fingerprinting of bacterial communities by PCR-DGGE : An application on Pangasius fish from Viet Nam. Le N'Guyen Doan Duy, Hanh Ha Ngoc, Dijoux Daniel, Loiseau Gérard, Montet Didier. 2008. Food Control, 19 (5) : 454-460.

Détermination de l'origine géographique des aliments par une technique de biologie moléculaire, la PCR-DGGE (La Réaction de Polymérisation en Chaîne-Dénaturation Gradient Gel Electrophoresis). Le Nguyen Doan Duy, El Sheikha Aly, Loiseau Gérard, Montet Didier. 2008. In : Journées de l'UMR Qualisud, 19-20 juin 2008, Montpellier, France. s.l. : s.n., Résumé, 1 p. Journées de l'UMR Qualisud, Montpellier, France, 19 Juin 2008/20 Juin 2008.

Détermination de l'origine géographique des poissons par l'obtention de l'empreinte génétique de leur communauté bactérienne par PCR-DGGE (Polymerase Chain Reaction - Denaturing Gradient Gel Electrophoresis). Le Nguyen Doan Duy. 2008. Montpellier : UM2, 460 p. Thèse de doctorat : Biotechnologie, Microbiologie : Université Montpellier 2

Antibiotic resistance in Gram-negative bacteria isolated from farmed catfish. Sarter Samira, Hoang Nam Kha Nguyen, Le Thanh Hung, Lazard Jérôme, Montet Didier. 2007. Food Control, 18 (11) : 1391-1396.

Identification et validation de marqueurs spécifiques pour la traçabilité de poissons d'aquaculture lors de leur import/export. Leesing Ratanaporn. 2005. Montpellier : UM2, 183 p. Thèse de doctorat : Sciences des aliments : Université Montpellier 2

Identification de marqueurs discriminants pour assurer la traçabilité des produits aquatiques tropicaux : applications à la traçabilité des poissons en Asie du sud-est : rapport annuel ATP 02/50. Montet Didier. 2004. Montpellier : CIRAD-AMIS, 27 p. ["note_numeros_type_typename_" not defined] : CIRAD-AMIS N°06-2004

Action thématique programmée 02/50. Rapport annuel 2002. Identification de marqueurs discriminants pour assurer la traçabilité des produits aquatiques tropicaux : applications à la traçabilité des poissons en Asie du sud-est. Montet Didier. 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 22 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N°11/03

Comparison of starch utilization in fingerlings of two Asian catfishes from the Mekong River (Pangasius bocurti sauvage, 1880, Pangasius hypophthalmus sauvage, 1878). Hung Le Thanh, Lazard Jérôme, Mariojouls Catherine, Moreau Yann. 2003. Aquaculture Nutrition, 9 (4) : 215-222.

Induced spermiation and milt management in Pangasius bocourti (Sauvage, 1880). Cacot Philippe, Eeckhoutte Philippe, Do Than Muon, Nguyen Viet Trieu, Legendre Marc, Mariojouls Catherine, Lazard Jérôme. 2003. Aquaculture, 215 (1-4) : 67-77.

Evaluation de l'impact de la maîtrise de la reproduction des poisson-chats dans le delta du Mékong sur le développement économique au Vietnam. Freud Claude, Richard Jacques. 2002. Montpellier : CIRAD, 40 p.

Etude du cycle sexuel et maîtrise de la reproduction de Pangasius bocourti (Sauvage, 1880) et Pangasius hypophthalmus (Sauvage, 1878) dans le delta du Mekong au Viet-Nam. Cacot Philippe. 1999. Paris : INA-PG, 326 p. Thèse de doctorat : Institut National Agronomique Paris-Grignon : Institut national agronomique Paris-Grignon

Larval rearing of the Mekong catfish, Pangasius bocourti (Pangasiidae, Siluroidei) : substitution of Artemia nauplii with live and artificial feed. Le Thanh Hung, Bui Minh Tam, Cacot Philippe, Lazard Jérôme. 1999. Aquatic Living Resources, 12 (3) : 229-232.

Systèmes de production aquacoles au Vietnam : situation, perspectives et enjeux de recherche. Lazard Jérôme, Cacot Philippe. 1997. Agriculture et Développement, numéro spécial Vietnam : 127-136.

Biologie et élevage des Pangasius dans le Sud du Vietnam. Compte-rendu de mission effectuée du 13 au 22 juin 1996. Legendre Marc. 1996. Montpellier : CIRAD-EMVT, 27 p.

Gestion locale des ressources aquacoles en Afrique et en Asie. Lazard Jérôme. 1996. Le Flamboyant (37) : 14-17.

Introductions et transferst d'espèces en pisciculture. Nécessité ou opportunisme ? Lazard Jérôme. 1994. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 47 (4) : 435-438.