Multifonctionnalité de l'agriculture et modèles de l'exploitation agricole : enjeux théoriques et leçons de la pratique.
Laurent Catherine, Maxime Françoise, Mazé A., Tichit M..
2003.
In : La multifonctionnalité de l'activité agricole et sa reconnaissance par les politiques publiques : actes du colloque international de la Société française d'économie rurale, 21 - 22 mars 2002. Barthélémy Denis (ed.), Delorme Hélène (ed.), Losch Bruno (ed.), Moreddu Catherine (ed.), Nieddu Martino (ed.). SFER
. Dijon : Educagri, 767-794.
ISBN 2-87614-549-9 Colloque International SFER sur La multifonctionnalité de l¿activité agricole et sa reconnaissance par les politiques publiques, Paris, France, 21 Mars 2002/22 Mars 2002.