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Etude des déterminants de la demande en viandes des états de l'Afrique de l'Ouest

Mankor Adrien. 1998. Etude des déterminants de la demande en viandes des états de l'Afrique de l'Ouest. Dijon : Université de Bourgogne, 81 p. Mémoire DEA : Analyse et politique économiques : Université de Bourgogne

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Mots-clés Agrovoc : Viande, Consommation alimentaire, Nutrition humaine, Analyse microéconomique, Consommation des ménages, Développement économique, Produit carné

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique, Afrique occidentale

Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
L01 - Animal husbandry
E73 - Consumer economics

Auteurs et affiliations

  • Mankor Adrien

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/310609/)

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