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Article de revue
Changes of lipids in insect (
Rhynchophorus phoenicis
) during cooking and storage.
Tiencheu Bernard, Womeni Hilaire Macaire, Linder Michel, Tchouanguep Mbiapo Félicité, Villeneuve Pierre, Fanni Jacques, Parmentier Michel. 2013.
European Journal of Lipid Science and Technology
,
115
(2) : 186-195.
https://doi.org/10.1002/ejlt.201200284
Brevet
Raffinage d'huiles végétales ou animales par filtration.
Ajana Hamid, Pioch Daniel, Graille Jean. 1995. Paris : INPI, 20 p. N° de dépôt : 9302999, N° de brevet : FR2702774 B1
https://worldwide.espacenet.com/publicationDetails/originalDocument?CC=FR&NR=2702774B1&KC=B1&FT=D&ND=4&date=19950616&DB=&locale=fr_EP#
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